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同城头条 > 美食 > 黔北一绝——乌江豆腐鱼！

黔北一绝——乌江豆腐鱼！

2020年09月12日 11:33 浏览：3339 来源：播州在线小编

不止清澈见底的乌江河水

还有吃了一顿就再也忘不了的

乌江豆腐鱼

在与鱼相关的菜肴中

乌江豆腐鱼可以说是

一道非常具有遵义特色的菜品

——乌江豆腐鱼

正宗的乌江豆腐鱼中，汤汁是必须要用乌江的水才能兑出来那种独特的美味。播州红是一家在城区就能吃到正宗乌江豆腐鱼的美食城，通过厨师特殊的烹饪手法，与乌江豆腐的绝妙组合，遂成“黔北一技，中华一绝”。

乌江鱼有三种味道

第一种：经典红油，麻辣爽口，口感细腻，耐人寻味。

第二种：清汤味：鱼嫩汤鲜，爽爽入口。

第三种：酸汤味，入口鲜嫩，开胃消食，可谓是舌尖上的美食。

今天小晚要带大家去体验的

播州乌江路美食广场《播州红》

位于南白乌江东路（亚美斯国际酒店旁）

环境优雅、在城区就能吃正宗乌江豆腐鱼的美食城

受到不少食客的喜爱

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